
В сети ресторанов McDonald´s прекратили подавать свежие помидоры Дата: 12.06.2008 Тема: Красота и здоровье
Из-за вспышки сальмонеллеза компания McDonald´s запретила использовать свежие помидоры в своих ресторанах на территории США.
Рост заболевания уже зарегистрирован в 16 штатах. Эксперты считают причиной вспышки острой кишечной инфекции употребление в пищу не прошедших термическую обработку помидоров. Об этом информировала официальный представитель McDonald´s Дэниа Прауд.
Дэниа уточнила, что запрет касается только свежих помидоров, которые используются в нарезанном виде и служат начинкой для сандвичей. Салаты с помидорами "черри" по-прежнему остаются в меню ресторанов McDonald´s.
Сальмонеллез - кишечное заболевание, которое вызывает у человека повышение температуры, рвоту и диарею. C такими симптомами уже госпитализированы 23 человека в возрасте от года до 82 лет. Врачи и специалисты федеральных ведомств стараются установить точную причину вспышки заболевания.
Специалисты предполагают, что заражение происходит через помидоры, но винить какой-либо сорт или поставщика пока оснований нет. США выращивают этот овощ у себя и импортирует из Бельгии, Канады, Доминиканской Республики, Гватемалы, Израиля и Голландии.
|